フレンチレストラン ル・ベルクール 軽井沢
ル・ベルクール軽井沢
| プライバシーポリシー | お問合せ |
  Home Menu Drink Room Information ウェディング Reserve ショッピング  
   
ル・ベルクール軽井沢 メニュー
ル・ベルクール軽井沢 コースメニュ
ベルクール軽井沢 おすすめお料理
軽井沢栗のモンブラン、パルフェ仕立てNEW

11月は引き続きモンブランです。
もうしばらく楽しめますので、是非お試しください。

今年はなんとパルフェ仕立てです。

モンブラン好きな方、お待ちしています(^^♪
軽井沢栗のモンブラン、パルフェ仕立て
 
ル・ベルクール軽井沢|ランチメニュー|ランチ限定 特製プレートランチ
「ベルクール特製 欧風カレーセット」
(1日 10名様限定!)¥1,200
(税込、サ無し)
テラスでご提供している「特製ランチプレート」
今年は何年かに1回廻ってくるカレーのご用意です。
フォンドヴォーをベースにお野菜の甘みが溶け出した仔牛のお肉入りの欧風カレーです。
フレンチならではのお味となっています。
ミニサラダとコーヒーがセットになって1,200円でのご提供。
気軽にふらっとお立ち寄り下さい。
※こちらのセットはコースの方とご一緒にはお召し上がりいただけません
※お支払いは現金のみとなります。


ル・ベルクール軽井沢|ランチメニュー|季節のランチコース
¥3,910〜8,640(税込、サービス料10%別)
◇ 食前のお愉しみの一品
◇ オマール海老と旬野菜のフリカッセ
  又は、
  鵞鳥のフォアグラ・ピスタチオ・無花果の
  バルサミコヴィネガーゼリー寄せ
◇ カニと野菜のキッシュ
◇ メインディッシュ(下記5品中よりチョイス)
◇ 信州栗のモンブラン パルフェ仕立て
◇ 食後のお飲物、プティフール
※プラス¥1800でフランス産チーズを追加する事も出来ます。

メインディッシュ
(お選びいただくメインディッシュでお値段が変わります)
ベルクール特製煮込みハンバーグ ¥3,910(税サ込¥4,301)
本日の魚料理 ¥5,440(税サ込¥5,984)
イベリコ豚のロースト、ソースシャスール ¥5,980(税サ込¥6,578)
国産牛フィレ肉のポワレ、ソースポルト ¥6,980(税サ込¥7,678)
五島列島産アワビのシャンパン蒸し ¥8,640(税サ込¥9,504)


ル・ベルクール軽井沢|ディナーメニュー

初秋のディナーコース(3皿コースor4皿コース)

間に魚料理が入る4皿コースか、前菜2皿のみの3皿コースをお選びいただけます。選んでいただくメインディッシュによってコースのお値段が変わります。
*3皿コース
 ¥6,980 〜 ¥10,400(税込サ別)
*4皿コース
 ¥8,980 〜 ¥12,400(税込サ別)

◇ 食前のお愉しみの一品
◇ オマール海老と旬野菜のフリカッセ
  又は、
  鵞鳥のフォアグラ・ピスタチオ・無花果の
  バルサミコヴィネガーゼリー寄せ
◇ カニと野菜のキッシュ
◇ 本日の魚料理(4皿コースのみ
◇ メインディッシュ(下記4品中よりチョイス)
◇ 信州栗のモンブラン パルフェ仕立て
◇ 食後のお飲物、プティフール
※プラス料金で次のお料理が追加できます。
・フランス産チーズ盛り合わせ:\1,800(税サ別)

メインディッシュ
(お選びいただくメインディッシュでお値段が変わります)
本日の鮮魚料理 (3皿コースのみ)\6,980
イベリコ豚のロースト、
ソースシャスール
(3皿)\6,980 (4皿)\8,980
牛フィレ肉のポワレ
ソースポルト“国産牛A-3”
(3皿)\8,400 (4皿)\10,400
牛フィレ肉のポワレ
ソースポルト“信州プレミアム牛A-5”
(3皿)\10,400 (4皿)\12,400
長崎産鮑のシャンパン蒸し、
セップ茸のリゾット添え
(3皿)\10,400 (4皿)\12,400



<ディナーご利用のお客様へ>
誠に申し訳ございませんが、厨房スタッフの関係でご来店いただいてからのコースのご注文の対応ができません。ご予約時に召し上がるコースをお伺いさせていただきます。
また、繁忙期にご来店の際には同テーブル同コースでのオーダーをお願いしております。食が細くて相手と同じコースを召し上がる自信がないという方は、1品抜いたり全体的にポーションを抑えめにしたり等の対応をさせていただいておりますので、ご予約時にその旨ご相談ください。また、アレルギー食材などお持ちの方はいらしてからですと対応できないことがございますので、こちらもご予約時にお伝えください。ご不便をおかけしますが、よろしくご協力くださいませ。
ル・ベルクール軽井沢|特製ランチプレート ル・ベルクール軽井沢 ル・ベルクール軽井沢 ル・ベルクール軽井沢 ル・ベルクール軽井沢 ル・ベルクール軽井沢 ル・ベルクール軽井沢 ル・ベルクール軽井沢 ル・ベルクール軽井沢

TOPへ  
 
     
ル・ベルクール軽井沢 オーナーシェフ 木村好男
 
■ Profile
18歳で料理の世界に入り、青山「ポワソンルージュ」を経て渡欧。
「コートドール」(3つ星)、「グラップドール」(1つ星)、「オーベルジェドソレイユ」(1つ星)等で3年間修行後帰国。
白山「ラベルドジュール」、芝公園「クレッセント」副料理長を経て。2000年埼玉・桶川にて「ル・ベルクール」を独立オープン。
2004年7月同店を軽井沢に移転。
 
     
 
Copyrights© LE BEL COEUR. All Rights Reserved.